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强技能 创未来

发布时间:

2022-09-24 00:00


2022920日辽宁省第一届职业技能大赛餐厅服务赛事圆满结束。

非常荣幸能够代表酒店、代表辽阳参加这次比赛,914日接到参赛通知后,立即准备参赛所用物品,绞尽脑汁选定了宴会主题,并且为了衬托主题效果购买了中餐宴会摆台所用餐具、桌面装饰物、台布、口布、服装、红酒、白酒等等,印制了宴会主题菜单使效果达到最佳。

919日上午乘车到达盘锦市辽河民俗博物馆报到,参加赛前事项会议,抽签选取参赛场次及工位号,于当晚将参赛所用餐具运至赛场物品存放处。920日早700,参赛选手准时来到候赛大厅,选手们盛装出席,并且都做了精心打扮,物品存放处内,各种各样的餐具、装饰物琳琅满目。选手们各个朝气蓬勃、元气满满,交谈中得知同场选手年龄只有19岁,压力莫名的涌上心来,于是我心中默念稳稳的就好,按照抽签场次,顺利的完成了中餐零点、中餐宴会摆台操作,最终以第三的成绩结束了本次比赛。

通过这次大赛,让我学习到很多东西,来自各个城市的选手之间没有因为比赛成为对手、敌人,反而互相切磋、互相学习,这种精神难能宝贵啊。俗话说:“三百六十行,行行出状元”。各行各业没有平凡与非凡的分别,所谓的平凡与非凡取决于我们怎么去做、是否用心。在今后的工作中,我会不断学习仓储知识,在餐饮服务这个平凡的岗位上做到非凡。

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